Veranstaltungsdetail

Altes Zeughaus Frauenfeld
von Freitag 30. März 2012 bis Sonntag 28. Oktober 2012

Härdöpfel, Kartoffel, Patata - Eine Erfolgsgeschichte

Als «Teufelszeug» und «Heiland der Armen» wurde die Kartoffel vor 300 Jahren in der Schweiz betitelt. Verbreitung fand sie als Zierpflanze, als Viehfutter, als Rohstoff für den berüchtigten Branntwein, aber auch als Retterin in der Not für Kleinbauern und Heimarbeiterinnen. Seit den Hungerjahren ist die Kartoffel zum Grundnahrungsmittel und die Rösti zum Nationalgericht geworden. In unserer Kulturgeschichte spielt die scheinbar einfache Knolle eine vielseitige Rolle: in der «Anbauschlacht» des Zweiten Weltkriegs, in Kunst und Literatur, in Bauernregeln und in der Volksmedizin, in der Landfrauenküche, beim urbanen «Fast Food» oder bei Erfolgsprodukten von Firmen wie Hero und Zweifel.

Mit eindrücklichen Objekten, Bildern, Kochrezepten, Filmen und der Präsentation von zahlreichen Kartoffelsorten zeigt die Ausstellung die Bedeutung der Kartoffel in unserem Alltag und beim Wandel unserer Ernährung auf. Sie spannt den Bogen von den Ursprüngen der Knolle in den Anden bis zur Welternährungslage heute und bezieht auch die lokalen Besonderheiten der Kartoffel im Thurgau ein.

Veranstalter

Historisches Museum Thurgau
Schloss Frauenfeld
CH 8500 Frauenfeld
Infotelefon: +41 58 3457380
Fax: +41 58 3457381
www.historisches-museum.tg.ch

Veranstaltungsort

Altes Zeughaus
CH 8500 Frauenfeld


Öffnungszeiten:
Di. 14:00-17:00
Mi. 14:00-17:00
Do. 14:00-17:00
Fr. 14:00-17:00
Sa. 14:00-17:00
So. 14:00-17:00

Rubrik

Kunst|Museum - Natur und Technik

Links

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